Yes, our semi-skimmed and whole milk is homogenised.

均质化是将奶油分散在牛奶中，使脂肪均匀分散，在牛奶顶部不会形成奶油层的过程.

山羊奶自然比牛奶更均匀，因为它有更高比例的小脂肪球.

由于500App下载的脱脂牛奶不含脂肪，所以它不是均质的.

All St Helen's Farm products are suitable for vegetarians. 大多数乳制品都是这样，无论它们是用山羊、奶牛还是绵羊的奶制成的. One product that sometimes isn't is cheese, 一些奶酪是用动物凝乳酶制成的(或者可能是用明胶制成的酸奶或甜点). However, 500手机App下载农场的山羊奶酪都是用素食凝乳酶做成的，500App下载的酸奶也不使用明胶.

As our suppliers’ are working farms, 500App下载必须注意卫生和疾病风险, as well as health and safety issues. As a result, public farm tours are not routinely conducted.

如果您有任何其他问题，请不要犹豫，通过电话与500App下载联系 01430 861715 or email info@momentofservice.bonsaifoi.com

500App下载的产品只有在超市或通过在线配送从零售商. 500App下载的客户有乐购、森宝利、维特罗斯、莫里森、Co-op和奥卡多. 500App下载的所有产品并不是在所有的商店都能买到，500App下载最受欢迎的产品——新鲜羊奶——只有在乐购才有, Sainsbury and Morrisons stores and the online retailer Ocado. To see our stockist guide click here.

如果你在找你家附近的商店时遇到了特殊的问题, please call our helpline on 01430 861715 or email info@momentofservice.bonsaifoi.com and we'll do our best to help.

500App下载已经采取措施提高可回收性，减少500App下载许多产品中的塑料含量. 改变500App下载的100%可回收纸箱已帮助减少塑料每年5吨.

Milk

Our milk cartons are widely recycled. 想知道食物和饮料纸盒是否被家庭回收利用，请访问 Recycle Now.

Yogurt

500App下载最近已经或正在为所有的酸奶转向100%可回收材料，并尽量减少500App下载使用的包装数量.

Cheese

While not recyclable, 500App下载目前的奶酪包装为500App下载的产品提供了更好的屏障保护, thus extending their shelf life and reducing food waste, 哪一个对减少国家的碳足迹至关重要. However, we will continue to assess this over the coming year, 监督包装供应商的发展，并与超市合作，以确保500App下载的产品满足消费者的需求，并将对地球的影响降到最低.

Butter

This packaging is not yet widely recycled.

在超市里，500App下载的硬山羊奶酪和山羊黄油通常会在相当长的一段时间内使用“best before”代码. 然而，如果需要，它们都可以被成功地冻结. 山羊奶也可以冷冻，但解冻后效果最好, 500App下载推荐一些非常具体的点，比如在购买当天尽快冻结. Please go to the milk page for more detailed advice.

Goats' milk yogurts are not good for freezing, mainly because the texture is unsatisfactory once defrosted.

As with all chilled dairy products, 500App下载建议从超市带回家时使用冷冻袋, and placing in the refrigerator or freezer, at the correct temperature, as soon as you can.

500手机App下载农场是一个奶牛场，而不是一个农场，在500App下载的场地上没有山羊. 因为500App下载不负责给供应商农场的山羊喂食, we cannot comment on their exact diets, 然而，500App下载密切监测和审计这些农场，可以确认他们的饲料营养和天然食品.

许多人选择羊奶仅仅是因为他们喜欢羊奶的味道. 其他人这样做是因为牛奶不适合他们，他们想要一种自然的替代品. 他们中的许多人告诉500App下载，他们通过改用羊奶获得了健康益处.

最常见的问题包括消化紊乱，如腹胀, irritable bowel, and catarrh, chestiness, eczema and even asthma. Nutritionally, 羊奶是钙的一个很好的来源，有许多500App下载需要的维生素和矿物质.

想要了解更多关于山羊奶的健康益处，点击一下 HERE.

研究表明，这与牛奶中的蛋白质结构有很大关系. 它们被称为酪蛋白，而羊奶中α -s1酪蛋白的缺失和β -酪蛋白的较高比例意味着羊奶的酪蛋白谱比牛奶更接近于人奶. 这些蛋白质在胃里形成更软的凝乳，脂肪颗粒也更小, 对于那些不能忍受牛奶的人来说，这对消化有很大的帮助.

The milk supplied to us from British farms is not organic.

Yes. St Helen's Farm goats' milk is excellent for children. Introduce into a diet just as you would cows' milk. 不建议2岁以下的儿童喝半脱脂奶或脱脂奶，因为它们的热量更少，而幼儿需要全脂奶中脂肪含量更高的能量.

Nutritionally, 这两种牛奶非常相似，完全没有理由认为山羊奶不能作为牛奶的天然替代品. Because milk is a fresh food, 营养价值容易因季节的原因而变化, type of herd, time of milking, etc. 所有的牛奶，包括羊奶，都是钙的极佳来源. 只要三杯(750毫升)就能提供一个成年人每天的推荐摄入量.